Статьи, новости о воде

Многие замечают, что после сладкого или соленого очень сильно хочется пить. Но чай или газированные напитки только усиливают жажду, даже в сильную жару ими не напиться. Помочь может только чистая и прохладная вода.

Почему так происходит? Все достаточно просто, ведь соль и сахар быстро вытягивают из клеток воду. Организм стремится восполнить нехватку и подает сигнал – человек начинает чувствовать жажду. Проверить это утверждение довольно просто. Если поверхность любого продукт, например, грибы, овощи или мясо, присыпать солью, то очень быстро начинает выделяться жидкость, то есть соль вытягивает из них воду. Такая же ситуация происходит с фруктами и ягодами, если их посыпать сахаром.

Механизм такого явления достаточно простой. Осмотическое давление, а именно так называется сила, вытягивающая воду, возникает, когда концентрированный раствор (сахар или соль в нашем случае) соприкасается со средой меньшей концентрации.

Соль и сахар при попадании в организм не перевариваются, они сразу попадают в кровь. Разница их концентрации и веществ в клетках создает такое осмотическое давление. Происходит вытягивание воды из клеток, то есть появляется ее нехватка в организме, который и пытается восполнит нехватку, подавая сигналу жажды мозгу.

Чтобы остановить процесс вытяжки воды из клеток, необходимо плазму крови разбавить при помощи воды. За это отвечают специальные рецепторы, которые реагируют на изменение давления. Когда они возбуждаются, мы начинаем чувствовать жажду, сила которой зависит от того, сколько именно воды потерял организм.

По этой причине специалисты советуют включать в рацион больше обычной, чистой воды для питья. Ее не смогут заменить бульоны или соки, так как в их состав входят сахар и соль. Нормализовать и поддерживать оптимальный водный баланс сможет только питьевая негазированная вода.

Сделать заказ на бутилированную артезианскую воду от компании «Я-Вода» можно, оставив заявку на сайте https://yavoda32.ru или позвонив по телефонам +7(4832) 420-440, +7(4832) 420-777.